Daniel y Sebastián Manga, son el ejemplo de jóvenes que han alcanzado construir una microempresa con el corozo, una fruta poco conservada en el país.
Los hermanos Daniel Jose y Sebastián Manga González, egresados de la Universidad del Magdalena, son los creadores de Tropisabores del Caribe S.A.S, una empresa productora de jugo de corozo que logró cerrar su primer negocio con la reconocida cadena de almacenes del Grupo Éxito.
Tropisabores del Caribe S.A.S es una microempresa constituida por estos hermanos nacidos en Pivijay, Magdalena, la cual se dedica a la producción y comercialización de pulpas y sodas a base de corozo, tamarindo, café y maracuyá.
Creada durante la pandemia del Covid 19, desde el 2020 han crecido como empresa gracias al apoyo del Fondo Emprender Unimagdalena y Sena que les ha permitido adquirir equipos tecnológicos y maquinaria para optimizar los procesos de fabricación del producto.
Según sus fundadores, esta idea de negocio nació luego de observar en supermercados la venta de pulpa de jugos de isabella y mandarina envasadas en botellas de plástico, algo que les hizo cuestionar por qué no hacer lo mismo con una fruta silvestre como el corozo, fácil de encontrar en municipios del Magdalena.
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UN SUEÑO LLAMADO TROPISABORES
«En el 2021 decidimos iniciar este sueño, empezamos a vender casa a casa y dar a conocer el producto. Viví un tiempo en Bogotá y cuando uno sale de la costa Caribe es difícil encontrar frutas como el corozo, entonces vimos una oportunidad de sacarle provecho a esa fruta exótica», manifestó Daniel Manga.
Lograron adquirir máquinas para industrializar el proceso como una envasadora de líquidos, una dosificadora, un cuarto frio para almacenamiento del producto, entre otros.
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“Nos enteramos de la convocatoria para estudiantes y egresados de la Universidad, vimos esa oportunidad y ha sido una gran ayuda porque ahora realizamos todo con tecnología de punta y que las grandes empresas puedan confiar en nosotros”, afirma Sebastián Manga.
Para estos jóvenes emprendedores, “el éxito apenas empieza”, pues cerrar su primer acuerdo de ventas con el Grupo Éxito y ofrecer sus productos en supermercados del país, los impulsa a seguir trabajando por el territorio. “Sin la ayuda de la Universidad y el SENA este logro no hubiera sido posible”, destacan.
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CON MÁS GANAS DE CRECER
En su planta de procesamiento ubicada en Pivijay y con ocho empleados actualmente que se dedican a la producción, lavado, cocción y despulpar el corozo, se visionan como una empresa más grande que permita generar más empleo en el municipio y sus alrededores.
“Esperamos llevar este producto a otros países y demostrar que se puede emprender. Esta es una planta muy orgánica, natural y única en la Región porque conserva siempre su sabor”, señalan.
El apoyo recibido representado en $80 millones de pesos obtenidos a través de esta convocatoria del Fondo Emprender vigencia 2022 les ha permitido avanzar en la expansión de su marca con productos como ‘Despertar’ un jugo a base de café y tamarindo, ‘Emoción’ hecho con maracuyá y Corozoda con pulpa de corozo.
Con el Centro de Innovación y Emprendimiento CIE Unimagdalena, estos jóvenes líderes han nutrido su conocimiento en temas de construcción de marca, marketing digital, políticas de emprendimiento y otros conceptos que han sido necesarios para crecer como empresa.
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