Los hallazgos determinaron que algunos alimentos del PAE de la Alcaldía de Santa Marta han causado afecciones estomacales a los estudiantes.
La Personería Delegada para Asuntos Administrativos y Disciplinarios de la Personería del Distrito de Santa Marta, decidió abrir investigación en contra de Antonio José Peralta Silvera, secretario de Educación de la alcaldía.
La investigación se adelanta debido al presunto incumplimiento en la supervisión del contrato del Programa de Alimentación Escolar -PAE-, adjudicado a la Unión Temporal Futuro Saludable.
La personería ordenó visitas especiales a diferentes Instituciones Educativas
La Personería escudriña esta situación en atención a las denuncias radicadas en la entidad y los registros de distintos medios de comunicación en los que se exponen supuestas irregularidades en la entrega y ejecución del PAE.
La indagación comprende visitas especiales a las instituciones educativas seleccionadas de manera aleatoria para verificar la entrega adecuada y oportuna de las raciones, el estado de la cocina donde se realizan las preparaciones y el menaje.
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¿QUÉ HALLARON?
En este punto es importante mencionar que tras las visitas se determinaron los siguientes hallazgos:
- A pesar de que algunas instituciones educativas cuentan con la infraestructura para preparar los alimentos en sitio, estas no son utilizadas por el operador; lo anterior, sin razón aparente.
- En las instituciones se observó que la entrega de los alimentos era realizada de forma irregular y tardía; resaltando que se han presentado casos de estudiantes con presuntas afecciones estomacales por la ingesta de alimentos en mal estado.
- Directivos a cargo de las instituciones educativas manifestaron que carecen del personal suficiente para el suministro de alimentos, por lo que, los docentes, deben ayudar en las entregas para la agilizar las mismas.
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