Esta nueva área contará, entre otras cosas, con 80 puntos de venta, cafetería, cuartos fríos y parqueadero.
La ‘Plaza Especializada de Pescados y Mariscos’ y la ‘Plaza de Comida Popular’ será abierto al público a partir del próximo jueves 3 de octubre a las 8:00 am.
El anuncio, realizado por la Alcaldía Distrital también brindó detalles sobre las características que contarán estos nuevos espacios.
La Plaza de Comida Popular, tendrá una capacidad para 4000 personas, donde funcionarán 29 unidades productivas y 7 restaurantes gourmet.
Complementariamente la Plaza de Pescados y Mariscos contará con sistema de iluminación a partir de paneles solares, 80 cubículos de venta, una cafetería, 8 cuartos fríos, dos cuartos de procesamientos, baños, cubículos de desechos, parqueadero, áreas comunes, áreas administrativas, planta eléctrica así como zona de cargue y descargue.
Es importante destacar, que el cuerpo laboral que integrará estos nuevos espacios, recibieron formación técnica en instituciones como el Sena, específicamente en áreas de cocina, atención al cliente, turismo y manipulación de alimentos.
